Кава Робуста (Robusta)

Кава робуста (robusta), має й іншу назву – конголезійська кава. Це один з двох найбільш популярних сортів кави (після арабіки). Має стійкий гіркуватий присмак, через що його часто змішують з іншими сортами для додання оригінальних смакових якостей.

Continue reading

Зелена Кава

Що тільки не приписують зеленій каві в рамках різних дієтичних програм і курсів по схудненню. Вона міцно сидить в лідерах продуктів, про які говорять, що вони максимально природні і безпечні для організму.

Continue reading

Чай з Саусепом

Що таке саусеп Саусеп – це лікарська рослина іменована Анона колюча. Також має назву – «Сметанне яблуко». Саме дерево саусеп зазвичай досягає висоти 6-9 метрів, має великі, довгі, гладкі і широкі листя. Як ліки застосовується все дерево, починаючи від коренів і кори, і закінчуючи плодами. У чай додаються переважно м’якоть плодів, які, можуть досягати ваги до 7 кілограм.

Continue reading

Заварювання чаю в склянці

Такий спосіб заварювання чаю є, мабуть, самим простим і демократичним. Таїнство чайної церемонії вимагає певного часу, необхідного набору посуду, окремого приміщення, присутності близьких людей … Але в наш час динамічних пересувань, метушні, метро та високих технологій ми не завжди можемо дозволити собі таку розкіш, але й відмовлятися від улюбленого напою не хочеться.

Continue reading

Ройбуш

Природа подарувала Південній Африці багато рідкісних скарбів як в прямому, так і в переносному сенсі. Надра цієї найбільш розвиненою на Африканському континенті країни багаті алмазами і золотом, а рослинний світ характерний унікальними видами. Серед них є такі, які без перебільшення можна назвати скарбами світового значення. Перш за все, це рослини, з яких місцеве населення століттями готує неймовірно смачні і цілющі трав’яні чаї. Ці рослини не зустрічаються ні в жодному іншому місці земної кулі.
Бушмени пили цей чудовий напій століттями. Споживання ройбуш – це один з небагатьох звичаїв, які європейська раса перейняла у корінного населення Африки.

Continue reading


Post navigation